2006年09月14日

ニューヨーク紀行3〜マッスルでハッスル〜

25dd2391.JPG

実際に食べておいしかった話を聞きつけ、高級店を友人が出発前に予約してくれ、「ニューヨークで有名な高級店でランチをする」という体験をしてきました。

お店の名はGRAMERCY TAVERN(タバーン)

ランチだからディナーよりは安いとは思いましたが、日本でも滅多に入らない(入れない)高級店なので、会計はどうなるかと冷や冷や。

でもランチコースが35ドルからのメニューを見てホッと一安心です。

 

量が多くて食べられなくては困るので、35ドルのコースを注文。

前菜、メイン、デザート、コーヒーのシンプルなコースですが、やはり量が・・・。

前菜ではムール貝の入ったスープのような前菜を注文、とても品よくおいしく食べながらも、ムール貝は小さななと思いました。

そうしたら隣のテーブルに座った縦横にBIGでFATなオジサマが、やたらと「マッスル・・・」という単語を口にしています。

マッスルって筋肉って意味じゃなかった?

でも同じムール貝食べてるし、ムール貝って英語でマッスルなのかな、などと友人と会話をしながらも、「マッスル」を連呼するオジサマたちが気になります。

ウェイターも彼らに対し「エンジョイ マッスル?」と声をかけているではないですか。

そんなにムール貝が珍しいの?それとも絶品??

 

確かにおいしいけれど日本で食べるムール貝と変わらず、ムール貝より「あさり」や「しじみ」の方がおいしく感じるのは日本人だからでしょうか。

かれらがハッスルするほど、私たちにはマッスルが美味しいとは感じませんでしたが。。。

 

続くメインにデザートを楽しみながら、日本の高級店のようなツンとすました対応ではなく、常にフレンドリーで気を配って声をかけてくれるサービスに感動しっぱなし。

注文している時からコースメニューを選択するたびに「エクセレント!」などと、私の選択を褒めてくれるのです。

注文するたびに褒められる経験は日本ではなかなかないですよね。

現地の日本人に聞くと、高級店と言っても日本ほど高くなく100ドルもあればお腹いっぱい食べられるそうです。

スパークリングワインも飲みながら、ほろ酔い気分もあいまって、高級ランチを存分に楽しんできました。

 

ちなみに発音が似ていても綴りが違い、ムール貝は「mussel」筋肉は「muscle」でした。

それにしてもなんでオジサマたちがあんなにマッスル・マッスルと騒いでいたのか、、、それだけはナゾ。

だれかわかる方がいたら教えてくださいね。

 

 人気ブログランキングにご協力ください


トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by mami   2006年09月14日 21:18
本当にグラマシータバーン、お味もさることながら、サービスが本当に良かったね!!
私も、これからちょっと見習って、誰かが何かを決めたり、提案したときには
「グレート!!」
とか
「ワンダホー!」
などと賞賛してみようかなという気になりました^^
あのロゼシャンパンも美味しかったねぇ。
名前控えてくれば良かったわー。

2. Posted by smooth@マインドマップで読書感想文   2006年09月15日 00:31
ビルダーナースさん&mamiさん、こんばんは!

私も20年くらい前に(笑)、ベルギーの友人のところに遊びに行った際にレストランでムール貝食べましたよ。

「小さめのバケツ一杯に入った」ムール貝には、ちょっとビックリしましたが(汗)。

やはり日本人には多すぎたかと(汗)。
3. Posted by Kiki   2006年09月15日 00:43
素敵なレストランですね〜。
サービスが行き届いているとそれだけでも美味しさが倍増しますね!

それにしてもマッスル?!結局ムール貝のことだったんでしょうかね??気になります。
4. Posted by ビルダーナース   2006年09月15日 22:26
>mamiさんへ

私も「グレート!!」とか「ワンダホー!」とか口癖にしようかと思います。
褒められれば誰でもうれしいしね。

あれはシャンペンではなく、スパークリングワインだったと思うよ。
そんなに高くないから今度買ってまた一緒に飲みましょう♪

>smoothさんへ

バケツいっぱいのムール貝ですか?
あさりなら食べられそうだけど、ムール貝は飽きそうです。。。
それにしてもベルギー人も胃が大きい??
5. Posted by ビルダーナース   2006年09月15日 22:33
>kikiさんへ

オジサマたちの言うマッスルが結局ムール貝のことか筋肉のことかわからないままなのです。。。
同じ発音だし、かけ合わせて冗談でも言っていたのか、真剣にムール貝について話し合っていたのか。
彼らがイケメンだったら即話しかけて聞き出すとこでしたが、そうでもなかったので、耳をダンボにするにとどめました(笑)
6. Posted by smooth@マインドマップで読書感想文   2006年09月15日 23:44
>彼らがイケメンだったら即話しかけて

そんな正直なビルダーナースさんが好き(笑)!
7. Posted by mami   2006年09月16日 12:59
>smoothさん

>バケツ一杯のムール貝

確か、東京の九段下あたりにもそういう店があるそうです♪
さすがに外国人客が多いそうですが^^;
日本人はやっぱり「あさりの酒蒸し」とかの方に惹かれますよね。

>ナースさん

>スパークリングワイン

うーん、あのクラスのお店で出すのかな?
でも、もしかしたらカクテルだったのかもねぇ。何だかベリー系の味が強かった気がします。
もしかして、私達に似合うように作ってくれたのかも♪


8. Posted by ビルダーナース   2006年09月16日 22:48
>smoothさんへ

それはもうイケメンなら何としてでもお近づきになろうとがんばりまっせ〜(冗談)

>mamiさんへ

期待を裏切って申し訳ないけれど、リスト見てコレって決めた張本人としては、スパークリングワインと表記されてあったのは間違いないです。
シャンペンはもっと高かったからさ。
9. Posted by mami   2006年09月17日 10:10
えー、そうなんだー(爆)
というか、そういうスパークリングワインがあるの?
グラスシャンパンで♪と言ってたからてっきりそうかと思ったわ。
何だかカクテルっぽい(サントリーとかで出されてるフルーツワイン)に似てたと思うし、たとえが悪いけど、私の大好きなビールに似てました。(チェリーのビール)

10. Posted by mami   2006年09月17日 10:12
(続き)

そのチェリーのビールでよかったら、今度お持ちしますよ〜

11. Posted by ビルダーナース   2006年09月17日 23:19
>mamiさんへ

メニュー見てシャンペンが高かったので、スパークリングならどうかと思ったら、こっちはリーズナブル。
それで決めたのよん。
ロゼのスパークリングワインは日本でも売ってまーす。
シャンペンみたいでおいしいよ♪
チェリーのビールもおいしいよね。
今度はじっくり飲みましょう。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
ビルダーナースです
アラフォー女子。
A型。かに座。7月11日生まれ。
千葉市花見川区育ち。千葉→東京→千葉→名古屋→広島と移動し、現在は広島市在住。双子の片割れ(兄)がいます。

趣味は家事、映画、読書、散歩、人間観察。


技術屋で建築家の社長と2人で地場ビルダーを立ち上げた経験あり。


立ち上げ当初は業績も順調でしたが、3年目に大きな壁にぶつかりました。

この時、技術力やデザイン力だけではなく、PRやマーケティングを真剣に考えるようになりました。そこで主にHPで集客するスベを身に着け、金なし、地縁なし、営業マンなしで、なんとか受注できるようになりました。


得意なことは集客デザイン。そのためのHP制作やチラシ・カタログ・パンフレットの企画、制作・マーケティング施策の企画。コーチングを通してその施策を継続できるようサポートすること。


現在は工務店・ビルダー・職人・設計士さんのコンサルティングやコーチング、執筆活動などを通じて地場でがんばる方々を実務面とスピリチュアルな面から支援しています。


テクニックやスキルも大事ですが、心のあり方も大きく経営には影響します。


どうやって心を整えていけば良いかも、コーチングなどではお話させてもらうことが増えました。




人口減少、空き家の増加、職人不足などなど業界を取り巻く環境は明るくはありません。

だからこそ、スピリチュアルな視点でのサポートを通じ、心のあり方が自分を取り巻く環境を変えていけることを、一人でも多くの方に体感いただきたいなと思います。


このブログで、私のサポートを必要としている方とのご縁がありますように☆

詳しいプロフィールはこちらをご覧ください。

ご連絡はこちらをクリック!
メールはこちらから
Twitterでフォローしてね
Skypeでナースコール♪
工務店コミュニティの案内
「自立する工務店の会」は、ラブ&オープンの精神で同じ志を持つ仲間が集まり、絆を深め情報を交換し、それを実践しながら共に成長することを目指します!!
私もこの活動を応援しています。費用はかかりません。愛が活動の源です。 活動がブログからFacebookへと移行しました。仲間の輪に加わりたい方は、個別にご連絡くださいませ。
住宅リフォーム補助金・支援検索
全国地図から自分の住む市町村別補助金・支援情報が簡単に検索できます。


空き家でお困りの方へ
空き家の管理でお困りの方、リフォームや片づけを検討されている方は「一般社団法人すまいづくりまちづくりセンター連合会」へ。

相談窓口検索サイトでは、地方公共団体等が実施している相談窓口の情報を検索できます。

※情報提供元:空き家に関する相談窓口を持つ各都道府県の地方公共団体等
コメントありがとう☆
住宅系書籍の案内
聞いてね!音声ブログ
音声ブログもやってます。こちらも日々のお仕事にお役立てください☆


バナーをクリックしてネ♪

広島県の天気